OM
Goda nyheter! Från och med den 29/11 - 22/12 serverar vi, onsdag till fredag vår variant av julbord. Menyn är i vanlig ordning uppbyggd på växtrikets enorma utbud. Vi lägger all kraft & skaparglädje på att skapa årets festligaste måltid av råvarorna som naturen har att erbjuda.

**

Vi på Växthuset brinner för att ta växtbaserad mat till nya höjder. Maten vi lagar är styrd av de råvaror som är bäst just nu och vi jobbar med leverantörer som brinner för sin produkt och sätter kvaliteten i fokus. Med ambitionen att vara så vänliga mot naturen som möjligt rör sig vår meny efter säsongerna.

Vi har omsorgsfullt skapat en växtbaserad meny med smaker från norden. Här äts maten tillsammans. Vi på Växthuset vill uppmuntra våra gäster att fylla bordet och prova så mycket som möjligt, en slags bordsbuffé precis som vi äter hemma där ni delar hela smakupplevelsen med varandra.

Vi strävar efter att all vår dryck ska vara hantverksmässigt framställd med fokus på vin och alkoholfria dryckesupplevelser. Alla våra vinerna är biodynamiskt framställda och uteslutande europeiska, vi samarbetar med ett fåtal utvalda importörer som lägger sin tid och själ i att hitta de bästa naturliga vinerna.

Välkommen till oss!


Julmiddag - Meny